Acido citrico
Citric Acid
L’acido citrico è un acido organico tri-carbossilico, è quel che si dice un acido della frutta, o alfa-idrossiacido, in quanto presente soprattutto negli agrumi, come limoni e arance, e nel ribes nero. Nei prodotti ad uso topico l’acido citrico viene utilizzato come regolatore di pH.
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